Jeniscabe bisa disesuaikan dengan selera, anda bisa memilih cabe merah besar, cabe hijau untuk variasi balado hijau atau bahkan menambahkan cabe rawit untuk memberikan kesan yang lebih pedas. Bahan dan bumbu : 250 gram telur puyuh. 15 buah cabe merah keriting, haluskan. 6 butir bawang merah, haluskan.

^{Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f705a4c5-0a1d-11ee-b1fd-45467a704d52 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.} ^{20buah cabe rawit merah. kemiri 3 butir. 1/2 sendok teh terasi. 1 buah tomat merah. Cara Membuat Telur Puyuh Balado : Panaskan minyak lalu goreng telur puyuh hingga berkulit, angkat. Bumbu halus juga ditumis sebentar hingga harum lalu air dituang sedikit saja. Tambahkan kaldu ayam bubuk, gara, gula dan merica bubuk.} Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f6c8c0a8-0a1d-11ee-9ec9-737172625673 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Selaintelur ayam, resep kali ini juga bisa menggunakan bebek atau telur puyuh. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado Instagram/phuenaa dan Instagram/ - Buatkamuyang suka makan pedas, menu serba balado jadi salah satu hidangan favorit. Balado termasuk bumbu rumahan yang terkenal sederhana dan mudah dibuat. Tak hanya praktis, rasanya pun lezat dan bikin nagih. Bumbu balado yang sudah pedas dan gurih bisa kamu tambahkan dengan berbagai lauk. Misalnya terong, telur, tahu, maupun udang. Cara mengolahnya pun hampir sama, yakni menambahkan bumbu dasar merah balado. Dari sekian banyak masakan pedas nikmat ini, balado udang termasuk primadona. Sering dijual di rumah makan khas Padang, balado udang biasanya disajikan sebagai pelengkap. Selain enak, balado udang juga bergizi. Mengandung protein yang membantu memperbaiki sel-sel yang rusak dalam organ tubuh. Tak butuh waktu lama untuk memasak balado udang. Udang yang dimasak terlalu matang malah bisa jadialot, gizinya pun akan berkurang. Goreng udang sampai berubah warna saja, lalu campur dengan bumbu merah yang sudah disiapkan. Penasaran kan resep bumbu balado udangala rumahan yang enak, pedas dan praktis? Berikut telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Kamis 12/5. 1. Balado udang kilat. foto Instagram/penghuni_pawon Bahan- 500 gr udang- 3 lembar daun jeruk- Minyak goreng Bumbu halus- 10 buah cabai keriting- 5 buah cabai rawit merah- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 buah tomat- 1/4 terasi- Garam- Gula Cara membuat1. Tumis bahan sambal hingga matang dan harum, tambahkan daun Masukkan udang, tumis hingga matang, warna udang kemerahan. Sajikan. 2. Udang kentang balado. foto Instagram/phuenaa Bahan- 3 buah kentang potong dadu, goreng- 500 gr udang kupas, belah punggung, goreng sebentar Bumbu- 2 buah cabai merah besar- 15 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit merah- 10 buah bawang merah- 1 buah tomat- Terasi- 3 lembar daun jeruk- Gula secukupnya- Garam secukupnya Cara membuat1. Blender bumbu hingga Tumis bumbu halus ,dengan daun jeruk hingga harum beri bumbu gula, garam aduk Masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng tadi, aduk rata, tumis sebentar lalu angkat. 3. Balado rica udang. foto Instagram/cacikhapsarii Bahan- 1 kg udang cuci bersih buang kotoran di kepala nya- 2 papan petai kupas- Segenggam kemangi- 3 lembar daun jeruk- Garam gula dan kaldu bubuk secukupnya- 1/2 sdt kunyit bubuk Bumbu halus- 8 siung bawang putih- 30 buah cabai rawit- 6 buah cabai merah besar- Minyak goreng untuk menumis Cara membuat1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum dan matang, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk masukkan udangnya, aduk rata beri sedikit Masak sampai meresap, koreksi rasa terakhir tambahkan petai dan kemangi aduk Masak sebentar saja jika kemangi dan petai sudah masuk. 4. Balado udang kentang. foto Instagram/dapoer_ibuaira Bahan- 250 gr udang- 1 buah jeruk nipis- 2 buah kentang, potong dadu- 6 butir telur puyuh rebus- 7 siung bwg merah- 3 siung bwg putih- 1 buah tomat- 2 biji cabai merah besar- 10 biji cabai rawit- 1 sdm gula merah- Garam, micin dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Marinasi udang sekitar 5 menit, untukmenghilangkan bau amisnya. Kemudian cuci bersih. Goreng kentang, bumbu halus hingga wangi. Masukkan udang, kentang dan telur puyuh. Aduk Beri sedikit air, masukkan garam, micin kaldu bubuk dan gula merah sesuai Koreksi rasa, Masak hingga air menyusut dan udang matang. 5. Udang tahu sambal balado. foto Instagram/ Bahan- 8 ekor udang ukuran sedang- 6 tahu ukuran kecil Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 4 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah- 2 buah tomat Cara membuat1. Potong dadu tahu lalu goreng jangan terlalu kering dan Tumis bumbu Setelah bumbu halus dirasa matang tambahkan air secukupnya sekitar 100 ml air, aduk hingga air sedikit masukkan tahu masukkan masukkan garam, gula dan kaldu Aduk hingga udang kemerahan jangan terlalu Angkat. 6. Udang balado petai. foto Instagram/afriyaniyasminamri Bahan- 250 gr udang- 4 tahu putih- 1 papan petai- Minyak goreng Bahan balado- 15 buah cabai merah- 4 buah cabai rawit- 1 buah bawang bombay- 1 sdt garam Cara membuat1. Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai Goreng petai, Goreng udang, Goreng bahan sambal balado, lalu campurkan semua bahan. 7. Udang balado simpel. foto Instagram/byviszaj Bahan- 250 gr udang- 1 bawang bombay, potong-potong- Garam- Gula Bumbu halus- 8 cabai merah besar- 3-5 cabai merah keriting- 4 bawang putih- 1 tomat Cara membuat1. Cuci bersih udang, buang kepalanya sisihkan. Tumis bawang bombay sampai wangi, masukkan udang aduk-aduk sampai berubah Masukkan bumbu halus, aduk-aduk terus sampai bumbu matang dan berubah warna. Tambahkan garam dan gula, cek rasa. 8. Balado udang terong. foto Instagram/ihs_nypane Bahan- Udang basah- 2 buah terong ungu, potong-potong- 10 buah cabai rawit merah- 5 buah cabai merah keriting- 3 butir bawang merah- 1 siung bawang putih- 1/2 buah tomat merah besar, diiris- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih udang, lalu tumis setengah matang, Goreng terong sampai layu, Haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah dan bawang Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan irisan tomat, kemudian masukkan udang, aduk Tambahkan sedikit air apabila bumbu terlalu kering. Diamkan Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong siap disajikan. 9. Balado telur puyuh. foto Instagram/as3destarz Bahan- 15 ekor udang kupas- 30 butir telur puyuh- 1/4 buah jeruk nipis, ambil airnya- 1 buah serai, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun jeruk purut, buang tangkai- Air matang secukupnya- Kaldu bubuk jamur secukupnya- Garam secukupnya- Minyak goreng barco secukupnya Bumbu halus- 6 bawang merah- 4 bawang putih- 5 cabai merah besar- 3 cabai merah keriting- 5 cabai rawit merah- 2 butir kemiri utuh Cara membuat1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bahan Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas. Goreng hingga setengah berkulit. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang. masukkan udang, telur puyuh, sedikit air, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga udang matang dan bumbu mengental. Angkat. 10. Balado udang kentang petai. foto Instagram/lia_dapurbiya Bahan- 300 gr udang, goreng sebentar saja- Kentang, potong dadu, goreng. 1 batang serai 2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya- 1 buah tomat, iris kecil-kecil- 1 sdm saus tiram- Garam dan gula secukupnya Bumbu rebus dan blender kasar- 10 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit merah- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih Cara membuat1. Rebus bumbu sebentar, lalu blender kasar Tumis dengan minyak yang byk, masukkan serai, daun jeruk, saus tiram , garam dan Masukkan kentang, udang dan petai, kalau sudah nyemek-nyemek matikan api, sajikan. 11. Balado udang kemangi. foto Instagram/dyah_luvkitchen Bahan- 1/2 kg udang kupas- 10 buah cabai keriting- 5 buah cabai rawit merah- 8 bawang merah- 1 buah tomat- 1 bawang putih- 1 iris lengkuas- Garam- Gula pasir- 1 sdm air asam Jawa- Minyak untuk menumis- Segenggam kemangi Cara membuat1. Ulek semua bumbu kecuali Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai Masukkan udang aduk sampai berubah warna. Tambahkan air asam Jawa, garam dan sedikit gula Masukkan kemangi, aduk sampai kemangi layu. brl/lut Hargamulai dari Rp 1.000 sampai Rp 30.000, lokasi di Gedongan No.1 RT 05 Bangunjiwo, Kasihan, Bantul (Selatan Gedongan Swimming Pool)

Instagram/dishby_ifah - Telur puyuh dimasak bersama bakso menjadi hidangan istimewa untuk keluarga. Diberi bumbu pedas balado supaya semakin nagih. Setelah jadi bisa disantap bareng. Cocok buat makan seharian, dari sarapan hingga makan malam. Sekali gigit, susah untuk berhenti makan. Gimana, tertarik bikin masakan praktis dan lezat dari telur puyuh campur bakso? Simak resep telur puyuh bakso bumbu balado, BrilioFood kutip dari akun Instagram dishby_ifah. foto Instagram/dishby_ifah Bahan- 10 butir telur puyuh- 5 butir bakso sapi, belah 4 bagian- 2 lembar daun jeruk- 1/4 gelas air- 1/2 sdt gula pasir- Kaldu bubuk secukupnya- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 10 buah cabai merah keriting- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih Cara membuat1. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas dan goreng hingga berkulit. Goreng bakso hingga setengah kering. Angkat dan Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga Masukkan telur puyuh dan bakso. Tambahkan air, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga Masak hingga bumbu kering dan meresap. brl/lut

Hasil Telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya - 30 butir. Santan - 200 ml. Minyak untuk menumis - secukupnya. Bumbu halus: Cabai rawit merah - 3 buah. Cabai merah besar - 5 buah. Bawang merah - 5 siung. Bawang putih - 4 siung.

Telur puyuh balado. Foto kredit desytariyemBumbu balado sering diolah dengan berbagai bahan masakan. Salah satunya adalah resep telur puyuh balado yang mempunyai cita rasa yang gurih dan pedas berpadu di lidah, dan tentunya akan membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya. Telur puyuh balado ini cocok disajikan dengan berbagai macam hidangan yang ada di membuat telur puyuh balado ini terbilang cukup mudah dan tidak terlalu sulit, baik bagi yang belum pernah memasaknya sekalipun ataupun yang sering memasak. Agar bumbu balado bisa membalut dan menempel pada telur puyuh dengan sempurna, rebus telur puyuh kurang lebih 10-15 menit, lalu goreng hingga agak kering dan keriput bagian tahu bagaimana cara membuatnya? Resep telur puyuh balado berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti langkah memasaknya seperti dibawah telur puyuh balado, oleh desytariyemBahan dan Bumbu Telur Puyuh BaladoBahan30 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya200 ml santanSecukupnya minyak untuk menumis1 ruas jari lengkuas2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk1 sdm kecap manis1 sdm gula merah1/2 sdt merica1 sdt garamBumbu Halus5 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabai rawit merah5 buah cabai merah besar2 butir kemiri, sangraiBaca Juga Resep Masakan Bumbu Balado lainnyaResep dan Cara Membuat Terong Balado Lezat dan PraktisResep Ikan Tongkol Balado Gurih dan Pedasnya MantapResep Udang Balado Pedas dan Gurihnya MantapCara Membuat Telur Puyuh BaladoRebus telur puyuh kurang lebih 10-15 menit, lalu kupas kulitnya dan goreng hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Hal ini agar kuning pada telur tidak mudah pecah ketika semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga santan bersama garam, merica, gula merah dan kecap manis. Aduk hingga rata dan masak hingga santan telur puyuh yang telah digoreng kedalam tumisan. Masak hingga bumbu meresap dan rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan selagi cukup mudahkan resep telur puyuh balado diatas. Rasanya yang gurih dan pedas menjadikan masakan ini cocok untuk dijadikan lauk pelengkap berbagai macam hidangan, seperti nasi kuning, nasi uduk dan Juga Resep TerbaruResep Sop Daging Sapi Enak dan Lezat Bikin NagihResep Batagor Ikan khas Bandung Enak Gurih dan LezatDemikian informasi resep dan cara membuat telur puyuh balado yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi resep ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke Selamat memasak dan menikmati hidangan telur puyuh balado yang gurih dan pedasnya mantap bersama keluarga di rumah. Salam postsResep Lumpia Sayur Goreng yang Lezat dan Mudah DipraktikkanResep Telur Bacem Cara Mudah Membuat Hidangan Khas Jawa yang Gurih dan Manisnya PasResep Tumis Daging Daun Bawang, Menu Praktis Anti RIbet Pas untuk Menu SahurResep Tahu Kriwil Camilan Enak Gurih dan RenyahResep Sawut Singkong Jajanan Tradisional Manis GurihResep Sop Kerang Dara Enak dan Lezat Serta Menyegarkan

^{Haikali ini aku mau share cara membuat Tahu Telur Puyuh Balado menu sehari - hari yang simple banget buatnya Nah pengen tau gimana aku buatnya yuk simak} Resep Telur Puyuh Masak Bumbu Balado Salah satu bahan utama yang cukup familiar untuk masakan balado adalah telur ayam yang direbus. Resep telur balado banyak dipilih oleh masyarakat kita untuk dijadikan sebagai menu makan siang ataupun makan malam. Dengan prosesnya yang memang tidak terlalu sulit, tidak memakan waktu yang terlalu lama adalah alasan mengapa telur balado cukup banyak difavoritkan jadi menu masakan di banyak kesempatan. Nah, resep telur balado sendiri tidak melulu harus menggunakan telur ayam yang direbus. Kita pun bisa berinovasi dengan telur puyuh. Ukuran telur yang kecil-kecil cukup menarik untuk memberikan tampilan yang juga menarik dalam kreasi masakan telur balado. Telur puyuh masak bumbu balado ini pun proses pembuatannya tentu tak jauh berbeda dengan telur balado yang menggunakan telur ayam rebus pada kebanyakan. Simak berikut ini resepnya telur balado doc Bahan-bahan Telur puyuh 500 gram Daun salam 2 lembar Air 350 ml Daun jeruk 2 lembar buang tulangnya Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu balado Cabai merah besar 3 buah Bawang merah 3 butir Bawang putih 3 siung Gula merah serut 1 sendok makan Cabai rawit merah 15 buah Royco 1/2 sendok teh Tomat merah 2 buah ukuran sedang Langkah Pembuatan Langkah pertama untuk mengkreasikan resep telur balado dengan menjadikan telur puyuh sebagai bahan utamanya adalah terlebih dahulu rebus telur puyuh, dan jika sudah matang kupas kulitnya Haluskan bahan-bahan yang ada dalam daftar bumbu balado. Tidak perlu sampai terlalu halus, biarkan agak kasar dengan cukup diuleg saja Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu balado sampai wangi Tuang air, aduk-aduk sampai rata dan mendidih nampak meletup-letup Masukkan telur puyuh. Aduk kembali hingga merata Masak sebentar sampai bumbu nampak menyusut dan meresap ke dalam telur puyuh Selesai dan Telur Puyuh Masak Bumbu Balado siap untuk dihidangkan Bagaimana? Cukup mudah bukan untuk membuatnya? Jika kurang menyukai rasa yang pedas, bisa dikurangi jumlah cabai rawitnya. Begitu pun sebaliknya, bisa ditambah jika memang menyukai kuliner ekstra pedas. Telur puyuh masak bumbu balado ini pun lezat jika dimakan bersama dengan nasi hangat.

Caramembuat dan resep Balado Udang Telur Puyuh enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Onigiri Nasi Goreng Toggle navigation. Cari Resep; Tumis bumbu hingga benar-benar matang dan agak kering. Step 5 Lalu masukkan udang, telur puyuh, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Step 6

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f6c7a8b2-0a1d-11ee-9568-4a7351555755 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Assalamualaikumteman-teman mohon dukungannya ya dengan subscribe, like, dan komen channel saya supaya berkembangTerima kasihNeng_santi channel

foto Instagram/ninna_nyose dan anekaolahantelur - Telur puyuh jadi salah satu bahan masakan yang murah meriah dan gampang didapat. Telur puyuh pun bisa diolah jadi beragam masakan yang menggugah selera. Meski bentuknya kecil, tapi telur puyuh punya segudang nutrisi yang baik buat tubuh, lho. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko penyakit jantung, lho. Selain menyehatkan, telur puyuh pun nggak ribet buat diolah. Hanya direbus tanpa tambahan bumbu pun sudah enak buat disantap. Ada banyak olahan dari telur puyuh yang wajib kamu coba. Memasak olahan telur puyuh ini tak sulit dilakukan. Bumbu yang digunakan pun bisa sederhana. Waktu mengolahnya pun nggak butuh waktu lama. Cocok banget nih, buat ajang belajar masak bagi para pemula. Kamu pun bisa mengkreasikan telur puyuh dengan bahan lain, atau sesuai selera. Makanan praktis ini juga bisa kamu jadikan lauk untuk pendamping nasi. Tertarik mencoba? Yuk, langsung eksekusi 17 resep olahan telur puyuh yang enak dan mudah dibuat, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Sabtu 22/1. 1. Sambal goreng krecek telur puyuh. foto Instagram/ninna_nyose Bahan- 25 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya- 50 gram krecek- 1 papan petai- 2 lembar daun salam- 2 batang serai- 25 gram FiberCreme- 100 ml air- 1 ruas lengkuas- 5 gram gula aren- 1/2 sdt garam- 1 sdt kaldu jamur- Minyak sayur secukupnya Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 15 buah raw it's merah- 5 cabai merah besar- 1/2 sdt terasi bakarHaluskan semua bumbu diatas, sisihkan dahulu Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam, serai dan lengkuas. 2. Masukkan krecek, petai dan telur puyuh, aduk rata. 3. Tambahkan air dan Fibercreme, aduk rata kembali. Masukkan Gula aren, garam dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut, tes Sambal goreng krecek telur puyuh siap disajikan bersama nasi hangat. 2. Slice beef bungkus telur puyuh teriyaki. foto Instagram/iindapur Bahan- 200 gr slice beef- 15 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya- Paprika merah dan hijau, potong-potong- 1 buah bawang bombay, potong-potong- Margarin secukupnya- Maizena secukupnya Bahan bumbu marinasi aduk campur rata - 4 sdm saus teriyaki- 1 sdm saus tiram- 1 sdm minyak wijen- 3 sdm kecap manis- 2 siung bawang putih, haluskan- 1 cm jahe, haluskan- Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Taruh selembar slice beef , beri taburan maizena tipis-tipis di atas slice beef. Letakkan telur puyuh di atasnya, kemudian gulung bungkus telur Lumuri telur puyuh yang sudah dibungkus slice beef dengan bumbu marinasi. Diamkan 1 jam di kulkas dalam wadah tertutup, supaya bumbu meresap. 3. Panaskan margarin secukupnya, masukkan slice beef bungkus telur puyuh. Pelan-pelan bolak baliknya supaya tidak terbuka bungkusannya. 4. Masak sampai daging hampir matang, baru masukkan paprika dan bombay supaya tetap garing. Aduk rata, tes rasa. 5. Masak sampai daging matang. Angkat dan sajikan. 3. Sambal goreng udang telur puyuh. foto Instagram/yzmalicious Bahan- 250 gram udang- 150 gram telur puyuh, rebus dan kupas- 1 papan petai, belah dua- Garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya- 50 ml air untuk melarutkan bumbu- 1 sdm air jeruk nipis- Minyak goreng secukupnya Bahan sambal- 5 cabai rawit merah- 10 cabai merah keriting- 1 buah tomat ukuran kecil- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 3 butir kemiri- 1/2 sdt terasi opsional Cara membuat 1. Siangi udang dengan membuang bagian kepala. Bilas sampai bersih. Tambahkan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan Goreng udang sampai kemerahan atau matang. Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai matang. Tambahkan udang dan telur puyuh. Aduk Tambahkan air. Masukan petai. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk Masak sampai kuah surut. Tes dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 4. Terik ayam tempe telur puyuh. foto Instagram/syifa_hana Bahan- 500 gr ayam bebas bagian apa saja- 1 papan tempe, potong-potong- 250 gr telur puyuh rebus- 1 bungkus santan instan- 2 lembar daun salam- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun jeruk- 1 sdm gula merah sisir- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 4 butir kemiri sangrai- 1/2 sdt ketumbar sangrai- 1/4 sdt merica butiran Cara membuat1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum, matang dan tanak. 2. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, masak sampai Masukkan tempe bisa digoreng dahulu, dan telur puyuh rebus. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu Masukkan santan, masak dengan api kecil sampai kuah mengental. Tes rasa. 5. Perkedel kentang telur puyuh. foto Instagram/aras_galeri Bahan - 1 kg kentang- Telur puyuh rebus secukupnya- 1 batang seledri- 2 sdm bawang goreng- 1/2 sdt lada bubuk- Kaldu jamur bisa ganti kaldu biasa secukupnya- Garam secukupnya Cara membuat1. Kupas kentang, cuci bersih sampai hilang getahnya, potong-potong lalu goreng dalam minyak panas, Haluskan kentang goreng selagi panas, lalu campurkan dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang goreng dan irisan seledri. 3. Setelah bumbu rata, tes rasa. Lalu bentuk adonan bulet-bulet, kemudian isi dengan telur puyuh rebus. 4. Kocok telur dalam mangkuk kecil, bumbui sejumput garam dan sedikit minyak goreng. Balurkan perkedel dalam kocokan telor lalu goreng dalam minyak panas. 6. Telur puyuh acar kuning. foto Instagram/kellys_kitchen Bahan- 20 butir telur puyuh, rebus, kupas- 1 buah wortel, iris bentuk korek api- 1 buah timun, iris bentuk korek api- 5-10 buah cabai rawit utuh- 1 cabai merah besar buang biji, iris- 1 batang serai geprek- Garam, gula, bumbu penyedap dan cuka sesuai selera- Minyak untuk menumis- 200 ml air Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 sdt jahe cincang- 3 buah kemiri sangrai- 2 sdt kunyit cincang Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum, beri air dan tambahkan wortel, Masukkan telur dan cabai rawit, masak sampai air hampir habis. 3. Tambahkan timun, irisan cabai merah besar, garam, gula, bumbu penyedap dan cuka sesuai Masak sampai timun agak layu. Matikan api. Sajikan. 7. Tahu telur puyuh. foto Instagram/anekaolahantelur Bahan- 4 Buah Tahu putih - 10 butir telur puyuh rebus - Garam secukupnya- Lada secukupnya- 1 butir telur ayam - 1 sdm tepung terigu - 4 sdm tepung panir Cara membuat1. Hancurkan tahu sampai lumat, lalu beri bumbu, aduk aduk. 2. Tambahkan tepung terigu, tepung panir, telur ayam, aduk sampai Ambil 1,5 sdm adonan, letakkab telur puyuh di tengahnya, bentuk seperti Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai cokelat kekuningan. 5. Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan atau bisa dibikin semur. 8. Sambal terasi telur puyuh. foto Instagram/aras_galeri Bahan- 15 telur puyuh rebus - 15 cabai merah kriting- Segenggam cabai rawit hijau- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 buah tomat- 1/2 sdt terasi - 1/2 sdm gula jawa- 2 lbr daun jeruk- 1 lbr daun salam- Garam secukupnya Cara membuat1. Ulek cabai, bawang, tomat dan terasi, lalu tumis dalam minyak pana. 2. Masukan daun salam dan daun jeruk. Setelah harum, masukkan telur puyuh rebus, bumbui dengan garam dan irisan gula Jawa, tambahkan sedikit air. 3. Masak dengan api kecil sampai cabai matang dan tanak keluar minyak. Sajikan. 9. Telur puyuh khas Korea Mechurial jangjorim. foto Instagram/devinna_lim Bahan- Telur puyuh rebus sesuai selera-3 siung bawang putih parut- 50 ml kecap asin- 300 ml air- 2 sdm brown sugar- ½ sdt kaldu jamur- Daun bawang iris- Biji wijen Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali telur puyuh dan daun bawang, masak sampai Masukkan telur puyuh rebus yang sudah dikupas dan daun bawang. Masak sebentar sampai telur berwarna Mechurial Jangjorim siap disajikan. Bisa disimpan di kulkas untuk stok. 10. Sate telur puyuh. foto Instagram/hezadaffa Bahan- 20 butir telur puyuh- 1/2 sdt air asam jawa- 1 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, memarkan- 400 ml air kelapa- Gula merah- Kecap Manis Bumbu halus- 1/2 sdt gula pasir- 1/2 sdt ketumbar- 5 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- Garam Cara membuat1. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam panci, aduk Masukkan telur puyuh, tuangkan air kelapa dan tambahkan kecap Masak sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap. Angkat dan Ambil tusuk sate, tusukkan 3-4 butir telur puyuh. 11. Sup telur puyuh. foto Instagram/liteofnight Bahan- 10 buah telur puyuh, rebus dan kupas- 1 batang daun seledri- 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa optional- 2 buah kentang, potong-potong- 2 buah wortel, potong-potong- 300 gr daging ayam, rebus dan buang airnya- 4 lembar kol, potong-potong- Air secukupnya Bumbu halus- 1/2 sdt merica- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- Garam secukupnya- Gula secukupnya Cara membuat 1. Rebus lagi daging ayam hingga Masukkan wortel dan kentang. Masak lagi kurang lebih 5 Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam kuah Masukkan daun seledri dan tambahkan garam dan gula jika kurang Masukkan kol dan telur puyuh, masak hingga kol Sup ayam telur puyuh siap sajikan. 12. Telur puyuh balado. foto Instagram/bundashaka10 Bahan- 25 butir telur puyuh, rebus lalu goreng- 1 buah tomat, cincang kasar- 1 cm lengkuas, memarkan- 1 lembar daun salam- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 250 ml air- Minyak untuk menumis- Penyedap rasa secukupnya Bahan bumbu balado - 1/4 sdt terasi- 10 siung bawang merah, iris tipis bawang merah dan goreng- 2 buah cabai merah besar buang bijinya- 2 butir kemiri- 4 siung bawang putih- 5 buah cabai rawit merah sesuaikan selera pedas Cara membuat1. Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai Masukkan air dan aduk perlahan sampai Masukkan telur puyuh, tomat cincang, daun salam, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi Masukkan bawang merah yang telah digoreng Telur puyuh balado siap disajikan. 13. Lodeh telur puyuh. foto Instagram/mrssiticheng Bahan- 30 butir telur puyuh, rebus dan kupas- 1 buah labu siam ukuran kecil, potong-potong- 100 gram nangka muda, otong-potong dan rebus- 2 buah wortel, potong serong- 2 cm lengkuas- 2 lembar daun salam- 2 sendok makan gula merah- 500 ml santan kental- 7 sendok teh garam- 75 gram buncis, potong 3 cm Cara membuat1. Tumis lengkuas dan salam sampai Tuangkan santan encer. Masukkan telur puyuh, nangka muda, dan labu siam. Biarkan sampai labu setengah Masukkan buncis, dan wortel. Biarkan setengah Masukkan santan kental, garam, dan gula merah. Rebus sambil diaduk sampai semua bahan Lodeh telur puyuh siap disajikan. 14. Tahu sarang telur puyuh. foto Instagram/aktrinurfaa Bahan- 7 butir telur puyuh rebus- 1 buah tahu ukuran besar- 1 buah wortel diparut- 1/2 merica- 1/2 sachet kaldu bubuk- 1/2 sdt pala- 2 butir telur ayam- Daun bawang dan seledri secukupnya iris halus Bumbu halus- 1 sdt ketumbar- 2 butir bawang putih- 3 butir bawang merah- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Haluskan tahu Masukan 1 butir telur, daun bawang, seledri, wortel parut, merica, kaldu bubuk, pala dan bumbu halus, aduk hingga Panaskan Tuang adonan ke cetakan dan beri telur puyuh rebus di Kukus kurang lebih 15 menit, angkat tunggu sampai Kocok 1 butir telur, balur tahu yang sudah dikukus lalu goreng hingga kuning Tahu sarang burung puyuh siap disajikan. 15. Oseng telur puyuh. foto Instagram/imaniarwijayanti Bahan- 12 buah telur puyuh, rebus, kupas- 1 cm lengkuas, memarkan atau iris tipis- 1 sdt garam atau sesuai selera- 15 cabe rawit merah atau hijau, iris halus- 2 buah cabe hijau atau cabe merah, iris menyerong- 2 lembar daun salam- 200 gr buncis muda, potong sesuai selera- 3 siung bawang putih, iris tipis- 4 sdm kecap manis- 400 gr tahu, potong dadu 2 cm- 5 siung bawang merah, iris tipis- Gula pasir secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis Cara membuat1. Rebus telur puyuh selama kurang lebih 6 menit sejak air Rendam menggunakan air dingin selama 15 Goreng telur puyuh rebus hingga berwarna kuning kecoklatan, Potong tahu bentuk dadu dengan ukuran kurang lebih 2 Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tahu hingga setengah matang atau asal Panaskan kembali 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak Masukkan lengkuas, daun salam, cabe hijau dan cabe rawit. Aduk Tambahkan garam Masukkan buncis, masak sambil terus diaduk hingga setengah matang, tuang sedikit Masukkan tahu goreng dan telur puyuh, aduk rata. Masak hingga buncis Masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Cicipi, tambahkan garam atau gula pasir sesuai Angkat segera dari api supaya oseng tidak gosong. Sajikan panas. 16. Semur telur puyuh. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 1/4 kg telur puyuh,rebus- 1 siung bawang putih, geprek- 2 siung bawang merah, iris- Air secukupnya- Garam secukupnya- Kaldu sapi bubuk secukupnya- Kecap manis secukupnya- Lada secukupnya- Minyak goreng untuk menumis Cara membuat1. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai Bumbui dengan kecap, garam, kaldu sapi dan lada. Beri sedikit air, masukan telur puyuh. Koreksi Biarkan air sedikit menyusut, lalu tunggu hingga Semur telur puyuh siap disajikan. 17. Tauco telur puyuh. foto Instagram/ Bahan-bahan - 25 butir telur puyuh, rebus- 1 buah tomat, potong-potong- 1 cm lengkuas, memarkan- 1 sdm minyak untuk menumis- 1/8 sdt merica bubuk- 150 ml air- 2 buah cabai hijau, potong serong tipis- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 2 sdm tauco- 3 siung bawang putih, iris- 8 butir bawang merah, iris-Garam secukupnya Cara membuat 1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai Masukkan cabai hijau, daun salam, dan lengkuas, masak sampai potongan tomat, Masukkan tauco dan telur Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk Tuang air sedikit demi sedikit dan asak sampai Tauco telur puyuh siap disajikan. brl/mal